​歌斐颂巧克力小镇工业旅游情况介绍

歌斐颂巧克力小镇工业旅游情况介绍

歌斐颂巧克力小镇是浙江省级重点项目，位于长三角一体化核心区域，嘉善县大云省级旅游度假区内。项目于2011年12月正式立项，占地430亩,总投资9亿元。2014年歌斐颂巧克力旅游项目被命名为浙江省工业旅游示范基地。公司致力于生产高品质纯可可脂巧克力、巧克力文化创意研学和旅游度假休闲相融合的特色小镇新业态，公司以巧克力文化为核心，工业为依托，拓展巧克力文化体验、探索研学、儿童教育、休闲度假等功能于一体的工业旅游综合体。

一、项目概况

1.总体布局

歌斐颂巧克力小镇打造巧克力核心文化，融合生产、生活、生态协调发展，按照功能建设巧克力生产功能区、巧克力文化交流、休闲体验功能区、农业生态功能区、婚庆体验功能区、生活度假功能区，最终形成“一心五区”的总体空间结构。

2.歌斐颂巧克力小镇项目进展

歌斐颂巧克力小镇目前已完成歌斐颂巧克力制造中心、歌斐颂市政厅、可可神奇之旅、巧克力DIY、儿童友好服务中心等场馆建设，从2014年开始运营。公司推出的巧克力品牌——歌斐颂（Afición），源于拉丁语，意为“挚爱”。该品牌传承瑞士经典工艺，保证了巧克力的纯正欧洲口味；歌斐颂巧克力选用优质进口原料，从源头保证了巧克力的品质。目前，巧克力已有曲奇黑白巧克力、醇黑巧克力等20种口味，100余种巧克力产品已全面推向市场。

3.发展目标

通过歌斐颂巧克力小镇项目的建设，加快工业生产、文化、旅游、教育等功能板块与设施的不断完善，在4A级旅游景区的基础上积极创建5A级旅游景区，努力建设成为集工业生产、运动体验、游乐、休闲度假、生态等功能于一体的长三角一流的文化旅游目的地。

二、项目工业旅游特色

歌斐颂巧克力小镇是全国唯一以巧克力文化为核心，多产融合发展的创新特色旅游项目，借助于近年来国际国内巧克力文化传播及巧克力销售，在全国也已具有较高知名度。项目投入运营以来，游客人数不断上升，年接待游客超160万人次。歌斐颂巧克力小镇的建设运营能够进一步加快推进巧克力文化建设及歌斐颂品牌价值的提升，结合“以游育牌、以牌促销”的经营管理模式，延伸产业链，丰富业态，增强巧克力产业特色，推动巧克力文化与儿童教育、亲子旅游等的一站式融合发展，为国内外消费者提供高质量的旅游、教育、休闲等综合服务，形成“可复制、可推广”的“工业+文旅”的发展经验，成为国内巧克力文化旅游创新发展的示范模版。

1.歌斐颂工业旅游之“游”

歌斐颂巧克力小镇占地430亩，国家AAAA级景区，环境优美、空气清新，景区内以巧克力文化为鲜明特色，配合形式多样的巧克力文化展示与体验，从可可豆（巧克力原料）种植、巧克力生产加工、巧克力DIY制作等场馆的亲身体验，再到巧克力文化展示长廊、可可神奇之旅的文化展示，让游客尤其是低年龄段的孩子们充满无法抵挡的兴趣。

从瑞士引进世界顶尖的巧克力生产设备，建成国际一流的巧克力生产流水线，开辟一条156米长的观光通道，让游客近距离观看巧克力从原料混合到巧克力包装的工艺流程，学习轻松有趣的巧克力历史和巧克力知识。

2.歌斐颂工业旅游之“吃”

在“吃货”横行的时代，相对于吃饱，人们更加享受寻找、观赏、体验、享用美食的过程。游客更多体验的是巧克力的文化，不仅要求东西好吃、好看，更要好玩。

歌斐颂巧克力提供参观巧克力工厂试吃、手工生巧品尝、手工DIY制作品尝等多种形式的吃，让我们的游客能在享受美食的同时，更多的接触美食背后的文化内涵。一般游客在试吃或者体验过巧克力制作之后，买一些巧克力及周边文创产品给亲朋好友将是他们必不可少的消费选择。

除了巧克力品类的“吃”，我们也有中餐厅、西餐厅，以及装修中的歌斐颂亲子餐厅，能够根据游客的需要为游客提供高质量的餐饮服务，结合儿童中心食育课程打造专属儿童套餐，重点开发配套儿童主题餐厅，既作为旅游基础设施建设，也作为主要客源群体消费引流点，突出儿童健康餐厅、亲子聚会餐饮等特色，通过组织课程和活动，实施食物营养、能量、安全、礼仪等教育，让我们的孩子吃的更安心、更科学、更全面、更有营养。

3.歌斐颂工业旅游之“娱”

“娱”是旅游行为中的娱乐活动，歌斐颂巧克力小镇将这种娱乐活动跨出只停留在观赏的层面，尽可能让旅游者参与其中的活动，增加娱乐活动与游客之间的互动性。所以我们建设具有巧克力文化展示长廊、可可神奇之旅、可可森林。

其中可可森林温室面积1400㎡，种植了多个品种的可可树、咖啡树等热带植物，游客可以近距离观察到巧克力原料最初的样子，并通过可可神奇之旅及文化长廊展示巧克力制作的各个环节，并通过全息互动影院技术，全方位、近距离向游客展示巧克力生产、粗加工、运输、再加工等工艺流程，讲述一棵可可树到一块巧克力的故事，让游客身临其境。

歌斐颂巧克力小镇最大的特色就是将巧克力文化深挖、拓展，内容涉及巧克力前端、后端的方方面面。巧克力产品体验是歌斐颂文化旅游的核心产品，主要包括职业体验区、小小甜品师、巧克力DIY厨房、多媒体剧场、培训教室。游客尤其是以亲子游、研学游为主的游客中，超过50%都会参与巧克力DIY制作，能够让更多的家庭、朋友在制作的过程中，分享甜蜜与幸福。

4.歌斐颂工业旅游之“购”

在歌斐颂巧克力小镇，巧克力工厂店以及儿童友好服务中心作为景区内主要的巧克力产品、周边文化产品的集中售卖区，促进巧克力产品销售。在游客初次来到歌斐颂巧克力小镇时，旅游商品对于旅游者的纪念意义更大于实用意义，但参观学习了解到歌斐颂世界级的巧克力生产流水线，严格的生产安全管控水平，让每一个来到参观歌斐颂巧克力工厂的游客都能亲身感受到歌斐颂巧克力的高品质与安全感，可以极大提升游客对品牌的信心和购物选择性。

歌斐颂巧克力及文化周边衍生品的购物不仅是高于旅游购物的精神消费，更是基于游客对歌斐颂巧克力优质原料、高标准可信赖的食品安全管控体系以及巧克力文化的认知进而产生的购物欲望。在游客在购买、食用或赠送亲朋好友之后，具有独特口感、甜蜜丝滑、富有文化内涵的的高品质巧克力会极大地刺激并提升歌斐颂巧克力品牌的认知度，也做为提升歌斐颂品牌曝光度的有效手段，极大提升歌斐颂品牌客户粘性，为歌斐颂品牌在网商平台、线下实体、直营门店系统的销售提供品牌支持。同时能够较好地掌握消费者购物需求及产品喜好信息，为后续产品开发及市场推广提供数据支撑，推动以巧克力产品及周边衍生品为核心销售项目的商业中心。

以高品质巧克力文化打造核心价值，以亲子文旅、教育项目提升人气客流和品牌价值，以平台战略构建巧克力文化生态圈，多维度提升歌斐颂巧克力品牌知名度，并实现巧克力产品销售后的多渠道复购。

5.歌斐颂工业旅游之“学”

2020年5月，在中国儿童中心、嘉善县人民政府的大力支持与推动下，三方合作的“中国儿童中心儿童友好型教育综合体华东示范基地（歌斐颂教育综合体）”正式启航，这是华东地区唯一由中国儿童中心授牌的儿童教育综合体。歌斐颂儿童教育综合体以符合儿童兴趣和发展需求的展览、娱乐、游戏、课程、研学以及培训等教育性项目，主要通过食育教育、家庭教育、自然教育与博物馆教育等集中呈现，着力探索和挖掘歌斐颂儿童教育综合体的发展潜力，深化对儿童教育和服务的功能，让更多儿童享受到符合儿童特点的优质环境设施和场所。

歌斐颂儿童教育综合体的启航，不仅是响应国家关于提升儿童素质教育的宏观政策，也符合当前我国儿童教育行业的发展规律及市场需求，旨在通过搭建社会优质教育资源与儿童教育需求的沟通桥梁、为广大家长提供一个“一站式”解决孩子的教育需求、能够真正为社会培养全方面发展的优秀人才的互信共赢的平台。

三、项目荣誉及影响

2014年歌斐颂巧克力旅游项目被命名为浙江省工业旅游示范基地，2015年5月歌斐颂巧克力小镇入选浙江省首批服务业特色小镇，2016年5月以歌斐颂巧克力小镇为核心项目的嘉善巧克力甜蜜小镇被评为浙江省级示范特色小镇。2017年3月歌斐颂巧克力小镇被评为2016年度浙江旅游景区人气奖，2017年12月歌斐颂巧克力小镇被评为国家AAAA级旅游景区。2018年歌斐颂巧克力小镇被评为上海市学生社会实践基地、上海市民终身学习体验基地、浙江省文化产业示范基地、浙江省科普教育基地、浙江省生态文化基地。2019年歌斐颂巧克力小镇被评为浙江省中小学研学实践教育基地、中国儿童中心儿童友好型教育综合体华东示范基地。

歌斐颂巧克力小镇自建成以来受到了社会各界的广泛关注，从中央到地方各级领导先后到小镇视察指导，仅2018年就有来自全国各地有关党政部门1400多批次前来小镇考察学习。中央电视台、新华社、人民日报、浙江电视台等100多家主流媒体对小镇进行了跟踪报道。清华大学、浙江大学等国内知名高校将歌斐颂巧克力小镇的商业模式纳入经典教学案例。