​番茄种植指南：轻松从种子到丰收

番茄种植指南：轻松从种子到丰收

番茄可是个大明星，在好多地方都有人种，大家也都爱吃。要想种好番茄，可得知道不少门道。

首先是种之前的准备工作。

选品种很重要。要是想吃新鲜的，就挑那种口感好、甜甜的品种，像“圣女果”就不错；要是打算做番茄酱，那就得选个大、产量高、番茄红素多的，比如“金鹏 1 号”。同时，还得看看当地的天气情况，选那种能扛得住当地环境、不爱生病的品种。

土也得弄好。番茄喜欢厚一点、肥一点、松松的、水能流走、有很多营养的土。种之前把地深挖大概 25 到 30 厘米，让土松快松快。挖的时候，每亩地加 3000 到 5000 千克的腐熟有机肥、30 到 50 千克过磷酸钙、20 到 30 千克硫酸钾，这样土就有劲儿了，能让番茄长得壮实。

种子也要处理一下。把种子放在 55℃左右的温水里搅 15 到 20 分钟，能杀掉病菌。然后用清水泡 4 到 6 小时，让种子喝饱水。泡好捞出来，用湿布包着，放在 25 到 30℃的地方等发芽，每天用清水冲 1 到 2 次，等大部分种子露出白芽就能种了。

接下来是播种和育苗。

播种时间得看当地的气候和你打算怎么种。春天露天种，当地霜没了，地温在 10℃以上就能播；大棚种能早点，秋天晚种得算好，保证果子在霜来前能熟。

播种可以直接种地里，也能先在育苗床上育苗再移栽。直接种的话，按距离挖洞，每个洞放 3 到 5 粒种子，盖 1 厘米厚的土，压一压再浇水。育苗移栽是先在育苗床上撒种子，盖 1 厘米厚的细土，保持苗床湿润，等苗长到 2 到 3 片真叶就能移栽。

育苗时，苗床温度保持在 20 到 25℃，晚上不能低于 15℃。别太湿，多通风。苗长 1 到 2 片真叶时，把弱的、长得不好的苗拔掉；长 3 到 4 片真叶时，可以追点稀稀的肥，让苗长得旺。

然后是定植。

苗长到 6 到 8 片真叶，当地气温稳定在 15℃以上，晴天上午定植，苗容易缓过来。定植密度根据品种定，早熟的种密点，每亩 3500 到 4000 株；中晚熟的种稀点，每亩 3000 到 3500 株。按距离挖洞，把苗放进去填土，浇够水。

再说说田间管理。

施肥方面，苗缓过来浇水时追一次肥。开花结果时得多追肥，10 到 15 天一次复合肥，还可以喷点叶面肥。

浇水要注意，番茄需要水但怕水淹。定植后保持土湿，开花结果时看情况浇水，雨天多排水。

整枝打杈能让番茄长得好。把多余的枝杈去掉，有单干、双干、多干几种整枝方法。整枝在晴天上午，伤口好得快。

还有搭架绑蔓，植株 30 到 40 厘米高时要搭架子，用竹竿、木棍搭好，把茎蔓绑在架子上。

然后是病虫害防治。

常见的病有晚疫病、早疫病、灰霉病。预防要选抗病品种，好好管理，定期喷杀菌剂。得病了就用专门的药治。

虫子像蚜虫、白粉虱、棉铃虫，可以用物理方法，比如挂粘虫板、安防虫网，也可以用生物方法放天敌，或者用化学方法喷药，但要注意别让虫子有抗药性。

最后是采收。

番茄成熟分几个阶段，直接吃的在转色期或成熟期采，加工的在完熟期采。采的时候轻点，别弄坏果子。

按照这些方法种番茄，就能收获满满，吃到美味的番茄啦！